Dietas y digestión: 6 Preguntas y respuestas sobre el manejo de la diabetes

By Nazirber De La Cruz

Dietas y digestión: 6 Preguntas y respuestas sobre el manejo de la diabetes

¿Se perdió de nuestro ultimo video en vivo por Facebook con una de nuestras especialistas de diabetes y dietista-nutricionista? Aquí la gente pregunto muchas preguntas sobre dietas populares, digestión, medicamentos y mitos y realidades de alimentos para las personas con diabetes.

Puede ver todo el video en nuestra pagina oficial de Facebook. Aquí les damos una explicación mas profunda de las 6 preguntas mas populares del video en vivo.

  1. ¿Qué pasa si tomas pastillas de diabetes y te duele mucho el estómago?

Hay medicamentos que se usan para reducir los niveles de glucosa en sangre que pueden causar malestar estomacal. Usualmente, el medico que receta este medicamento puede sugerir que comience con una dosis baja y la aumente lentamente según sus síntomas y necesidades.

Una clase de medicamento llamada Binguinida causa muy comúnmente estos malestares en pacientes. En estos casos, comenzar la dosis bajita o cambiar a la bingunida de liberación prolongada (ER) puede ser útil para algunas personas. Siempre es importante preguntarle a su medico cual es la mejor opción para usted.

  1. ¿Es cierto que no debes comer arroz, plátanos, y tortillas si tienes diabetes?

Esto es un mito que cuando cualquier persona Latina con diabetes escucha puede les causa confusión y ansiedad. Aunque es cierto que estos alimentos tienen una cantidad elevada de carbohidratos, si se complementan bien y se consumen de una forma moderada puedes consumirlos.

Empieza con el método del plato saludable, es decir, en un cuarto del plato pones el plátano, en el otro cuarto la proteína (huevo, carne, pescado, etc.) y la mitad de tu plato vegetales (tomates, aguacate, espinacas, etc.). Esta combinación va a ser que la digestión de ese plátano sea lenta y por ende, el carbohidrato se convertirá lentamente en azúcar y esto previene un pico de la azúcar.

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Foto compartida con permiso del Instagram de Nazirber Maduro, @nazmaduro.nutrition

  1. ¿La dieta Keto es recomendada para las personas con diabetes?

Como dietista-nutricionista y especialista en diabetes no recomiendo la dieta keto o cetogenica. El no comer suficientes carbohidratos puede causar una azúcar muy baja en las personas con diabetes o la cetoasidosis (la sangre se vuelve acida) lo que es muy dañino.

Si le gustaría aumentar las grasas saludables en la dieta, les dejo unas recomendaciones bastante sencillas:

  • Agrega nueces, semillas, aguacates, buenos aceites, aceitunas.
  • Los huevos son una gran fuente de grasa y proteína con una tonelada de vitaminas y nutrientes
  • El pescado y los aceites de pescado son fuentes increíbles de grasas buenas, como las grasas omega-3.
  1. Tengo diabetes tipo 1 y tengo mucha grasa en la región del estómago. Me han dicho que tiene que ver con el estrés y la nutrición. Estoy tratando de controlar el estrés, pero ¿qué puedo hacer con la parte de nutrición?

Lo primero que debemos hacer es mantener un nivel de azúcar controlado. La Asociación Americana de Diabetes recomienda que las personas con diabetes tengan un promedio entre 80-130en ayunas y menos de 180 a las dos horas después de comer. El tener una digestión lenta no es saludable para la diabetes ni para bajar de peso. Ir a baño a defecar 1-2 veces al día es una buena indicación de que la digestión es optima.

El ejercicio no puede faltar en cualquier plan para perder peso. Hacer ejercicio unas 4-5 veces a la semana puede ayudar a hacer que el metabolismo (la maquina humana para quemar energía) sea mas rápido y así puedas bajar de peso.

  1. ¿Qué es lo que usualmente recomiendas a tus pacientes con diabetes, para bajar de peso?

¡Dejar cualquier bebida azucara! Y no necesariamente me refiero a cambiar a las opciones “sin azúcar” por que muchas de estas están adulzadas con azúcar sintética. La idea es consumir alimentos en su forma entera y lo menos procesado.

Manejar el estrés es sumamente importante para bajar de peso. Si una persona se levanta con estrés hasta que se va a dormir, esto se llama estrés crónico y cambia como el cuerpo utiliza la energía. Básicamente, el estrés crónico previene que tan eficazmente el cuerpo quema calorías que consumimos y aunque comas ensalada 3 veces al día y no rompas esos periodos largos de estrés, entonces va a ser muy difícil bajar de peso.

  1. ¿Cuáles son buenos ejercicios para hacer en casa para mantenerse activo?

El mejor ejercicio es que mas disfrutas. Aquí les listo algunos de mis favoritos:

  • Bailoterapia
  • Yoga restaurativo
  • Power Yoga
  • Taichí
  • Ejercicios de pesas en cilla
  • Zumba

 

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Orignially published on December 22, 2020, updated on diciembre 22, 2020

Topic: Español

Nazirber De La Cruz

About Nazirber De La Cruz

Nazirber De La Cruz, RDN, CDN, CDE, is a bilingual Registered Dietitian Nutritionist and Certified Diabetes Educator. She graduated from the City University of New York in 2011 and completed her integrative medicine fellowship and became a Certified Diabetes Educator in 2018. Follow her on Instagram at @myfitbytes, on LinkedIn at linkedin.com/in/nazirberdelacruz and on her website www.myfitbytes.com.